Öko?Logisch! Der Blog aus Janbeck*s FAIRhaus

Es begann vor 23 Jahren.

Es begann vor 23 Jahren.

Es begann vor 23 Jahren.Ist das echt schon 23 Jahre her?  Anfang April 2003 haben wir den Hof hier an der Geltinger Bucht übernommen.   Büschen anders sah´s hier aus…und zu unserem Erstaunen fehlte auch so einiges, was eigentlich da sein sollte. Wie sagt man so...

Spaziergang über die Geltinger Birk

Spaziergang über die Geltinger Birk

Wie wär´s mit einem Spaziergang über die Geltinger Birk? Die Sonne strahlt vom blauen Himmel. Heute wieder mit weißen Wolken. So typisch für Schleswig Holstein …und schon gar nicht langweilig, weil die Wolken immer anders aussehen. Bestes Wetter. Los, wir gehen ne...

Wir sind gut erreichbar.

Wir sind gut erreichbar.

Vor über 20 Jahren haben wir uns auf die Suche nach einem neuen Lebensort gemacht. Unzählige Höfe haben wir angeschaut. In Alleinlage, mit mehr oder weniger viel Potential… Was für ein Glück, dass wir diesen Hof gefunden haben. Wir sind gut erreichbar. Auch mit Bus...

Energie tanken

Energie tanken

Wie schön das hier ist…so dicht am Meer, Dänemark in Sichtweite und dem schönen Leuchtturm. Ein Ort zum Träumen, entspannen, atmen. Mal schickt das Meer Ruhe, mal Energie.Zu jeder Jahreszeit und immer wieder anders. Nie langweilig. Wer die Ostsee als langweilig...

Unser Energie Konzept

Unser Energie Konzept

So’ne Hofanlage braucht ziemlich viel Energie, dass war uns von Anfang an klar. Angefangen haben wir mit einem Blockheizkraftwerk. Das erzeugt mit Hilfe von Gas Wärme und Strom. Im Grunde ist es ein großer Motor.Das war 2003 der „ heiße Sch…“ und wir mal wieder eine...

Hier schreib ich

Ich bin Uta Janbeck, lebe am Meer, bin Gastgeber mit grünem Herz, elektrisch unterwegs und brenne für Nachhaltigkeit. Mehr über mich gibt es hier: https://janbecks.de/geht-nicht-gibts-nicht